Eagle Pass, Texas.- El conocido comerciante Benny Rodríguez, quien posee una de las tiendas de mayor tradición en el centro de Eagle Pass reveló que el costo del huevo semanalmente ha ido en aumento, y eso dijo, ‘lo hemos venido notando desde finales del mes de diciembre a la fecha’.
Inclusive detalló que la tapa de este producto tan básico, aumenta semanalmente de entre 50 centavos a 1 dólares.
‘Antes recuerdo que la docena estaba en 1.99 dólares, y actualmente se comercializa en 7.55 o 7.69 dólares’.
Atribuyó estos incrementos a la industria agrícola que ha sufrido, según declaraciones, pérdidas de gallinas y por otras cuestiones propias de su producción.
Rodríguez dijo que ha notado que los clientes han optado por comprar menos producto y se prevé que los restauranteros puedan elevar el costo de sus platillos.
Lamentablemente nada detiene el aumento al costo del huevo ‘no sabemos qué va a pasar’, resaltó el comerciante.